Des contrôles assurés à tous les niveaux par l’État
Mise à jour le 27/11/2012
Les inspections sont menées en tout point du territoire par les agents des directions départementales interministérielles en charge de la protection des populations. Toutes les informations sur l'organisation des contrôles sont disponibles sur le portail de l'alimentation du ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt.