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Foodtrucks // La DIR Ouest lance un appel à candidatures pour 2018

 
 
Foodtrucks // La DIR Ouest lance un  appel à candidatures pour 2018

Cet appel à projets vise à sélectionner un ou plusieurs candidats qui pourront exploiter un point mobile de vente de nourriture et de boissons sur une aire de repos du réseau routier national géré par la DIR Ouest, et cela pour une durée déterminée et sans emprise au sol à l’exception du véhicule sur l’ensemble du territoire de la DIR Ouest.

Valorisation et amélioration du service à l’usager sur les aires de repos

La DIR Ouest souhaite mieux valoriser ses aires de repos et améliorer son service à l’usager. Des aires de repos plus attractives peuvent aussi participer indirectement à la sécurité routière, en facilitant la pause des conducteurs et diminuer ainsi les risques d’accidents.

Un appel à projets concernant l’installation de points mobiles de vente de nourriture et de boissons

Cet appel à projets vise à sélectionner un ou plusieurs candidats qui pourront exploiter un point mobile de vente de nourriture et de boissons sur une aire de repos du réseau routier national géré par la DIR Ouest, et cela pour une durée déterminée et sans emprise au sol à l’exception du véhicule sur l’ensemble du territoire de la DIR Ouest.

La stratégie de développement a été élaborée de façon à prendre en considération l’ensemble des enjeux liés à l’installation de points mobiles de vente dans ses aspects spécifiques (énergétiques, de gestion des déchets….) et dans ses effets sur le territoire (bilan carbone, emploi…..).

Il consiste à délivrer une autorisation précaire pour une durée maximale de sept (7) mois permettant l’exploitation.

La carte d'implantation des foodtrucks


Pour plus d'informations consultez le site de la DIR Ouest